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BASSA GRADAZIONE

9.9

(Euro 9,90)
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  • Un vino unico nel suo genere, intenso nei profumi e nel colore, quasi da non credere visto che ha meno di nove gradi e mezzo di alcol. Da uve marzemino, ottenuto da tre vendemmie in successione in diversi periodi di maturazione della vite.

  • Scheda Produttore
Abbinamenti   

9.9 sorprende per la sua versatilità, dovuta alla sua indubbia originalità e al carattere amabile. Ideale in pausa pranzo, come aperitivo e perfino dopo cena, garbato e piacevole abbinamento alla semplicità genuina della tradizione gastronomica italiana. Da servirsi a temperatura ambiente, oppure un po' più fresco, anche con i piatti a base di pesce.

  • 100%
    MARZEMINO
  • Vinificazione e affinamento
  • Il marzemino ha un potenziale polifenolico di facile maturazione e un importante contenuto di antociani, quindi produce vini morbidi e molto colorati. Il gruppo di lavoro de La Contessa, capitanato dall'agronomo-enologo Angelo Divittini, lo ha pertanto giudicato il vitigno ideale per il progetto di vino a bassa gradazione, dopo attenta valutazione del patrimonio ampelografico a disposizione dell'azienda e dell’espressione tipica del vitigno nello specifico di questo microterroir della Bassa Bresciana.
    Il Marzemino 9.9 nasce dalla raccolta in tre tempi e dalla vinificazione separata di tre masse di uva: la prima per ottenere il meglio dal frutto mantenendo basso il grado; la seconda per apportare gli aromi più freschi; la terza, la più matura, per donare struttura e complessità.
30/03/2015 h. 10:06
La mi ragazza non beveva rosso, ora sì

Il 9.9 è un prodotto unico che, grazie alla bassa gradazione e al formato della bottiglia da mezzo litro, può essere aperto e bevuto per un pranzo o una cena di coppia. Non è da confrontare con gli altri rossi, è un concetto diverso di vino che apre una nuova modalità di consumo e degustazione.